Azahar

Citrus aurantium
Hoy vamos a hablar de la flor de azahar pero ya me voy a dedicar a dar recetas y a no dar la composición....porque veo que es lo que más os interesa.
La flor de azahar tiene alto poder sedante, ansiolítco y antiespasmódico por lo que se usa contra el insomnio, estrés, ansiedad, nerviosismo, palpitaciones, migrañas de orígen nervioso, tos nerviosa...
Para el Estrés podemos tomar una infusión de flores de azahar secas e incluso la infusión puede ir acompañada de otras plantas como la amapola, tila...Esta infusión de flores a azahar solas también sirve para los dolores menstruales.
Para mejorar la función digestiva podemos tomar una infusión combinada de manzanilla y azahar y mejora la digestión, los gases...
Para el Insomnio tomamos una infusión de varias plantas tomadas a partes iguales que son amapola, pasiflora, valeriana, azahar, tila y melisa. Se puede endulzar con azúcar o miel.
Para las Pieles : es hidratante para pieles secas,estimulante, antioxidante previniendo el envejecimiento de la piel, devuelve a la piel el vigor, la firmeza y vitalidad; sirve para las irritaciones cutáneas.
Podemos hacer un tónico para pieles grasas con: 100ml de agua de azahar, 5-8 gotas de aceite esencial de enebro y 10 gotas de hammamelis. Los mezclas y agitas . Lo ponemos con un algodón en la cara.
Para fabricar perfume tomamos 250 gr de flores secas en un litro de alcohol de 45º. Las dejamos reposar 3 días y filtramos.

Si tenéis alguna receta de la abuela relacionada con alguna entrada...escribidme y la colgamos...Animáos!!!

Caléndula

Calendula officinalis.
La encontramos normalmente en jardines con fines ornamentales y de forma silvestre en las zonas costeras y cerca de las montañas húmedas. Crece hasta los 50cm de altura, con el tallo poco erguido, anguloso y ramificado, y tiene flores periféricas de color anaranjado. los frutos carecen de vilano y las hojas son alternas. Pertenece a la familia de las Compuestas.
Composición:
Contiene ácido salicílico, carotenos, flavonoides, aceite esencial, saponina, resina, calendina, lactonas terpénicas y alcoholes.
Se utiliza las flores y a veces las hojas.
Farmacología:
Efectos coleréticos, provoca sudor y estimula los ovarios.
Tiene propiedades antibacterianas, antivíricas, antiinflamatorias, astringentes y antisépticas, fungicida y antiespasmódicas.
Usos:
Se utiliza para regular la función ovárica, así como las menstruaciones dolorosas.
Es emoliente y suaviza e hidrata la piel. Se utiliza en erupciones, eczemas, quemaduras, picaduras, ... y otras lesiones cutáneas.
Recetas:
Se usa cociendo 20gr de flores secas en agua durante 5 minutos. dejamos enfriar y echamos sobre las heridas.
En torceduras podemos utilizar las hojas frescas directamente sobre la piel.
En pomadas: Tomamos 10gr de flores y las maceramos 2 días en 200gr de alcohol medicinal. Calentamos a fuego bajo hasta reducir a la mitad el volumen de alcohol. Añadimos 50gr de vaselina pura y mezclamos con 20gr de pétalos macerados en un mortero, al baño María hasta que se forme una pasta. Se aplica 3 veces al día. Guardar en frío.
Como bálsamo: para las psoriasis. Ponemos 30gr de flores en 250ml de aceite de oliva tibio. Se deja al aire una semana. Ponemos 3 veces al día.
Más cremas: tomamos 35gr de flores frescas machacadas con el mortero. Las mezclamos al baño maría con 80gr de vaselina más 20gr de cera de abeja. Filtramos en caliente y guardamos en el frigorífico.
Tinturas: mezclamos 30gr de flores frescas con 100 cc de alcohol de 70º. Dejamos  reposar una semana. Guardamos en frasco oscuro.
Como precaución, no tomar en el embarazo.

Salvia

Salvia officinalis
Es un arbusto de tallo cuadrangular, blanco y muy ramificado, con hojas opuestas, pecioladas de base curvada y margen dentado, que son blanquecinas en la cara interior. Las flores tienen la corola con el labio inferior trilobulado y son de color azul. Se encuentra de forma silvestre y cultivada. Pertenece a la familia de las labiadas.
Composición:
Tuyona,polifenoles, flavonoides, ácido cafeico y ursólico. Vitaminas y sales minerales, estrógenos y asparragina.
Se utilizan las flores y las hojas.
Farmacología:
Estrogénica, antisudoral y eupéptica.
Aplicaciones terapéuticas:
Corrige el exceso de sudoración, mejora el apetito, el cansancio, y la atonía gástrica, es colagoga, antiasmática y emenagoga. Es una planta que mejora las funciones de las glándulas endocrinas y genitales.
Sirve para la fertilidad y la menopausia por su aporte de estrógenos.
En su uso externo se utiliza para el lavado de genitales y para suavizar la piel y eliminar arrugas.
No se debe emplear durante el embarazo por su contenido en estrógenos.
Tiene propiedades antidiabéticas.
Recetas:
Para la diabetes: hervir una taza de agua con una cucharadita de hojas secas de salvia. Tomar 2-3 veces al día.
Para la anemia: hervir 1l de vino blanco con 10gr de hojas secas de salvia durante unos 3 minutos. Tomar 2 cucharadas cada media hora durante 3 días.
Para la fatiga: tomamos un litro de agua y en él hervimos unos 30gr de salvia, 15gr de valeriana, 30gr de toronjil y 5gr de romero. Tomar una taza en ayunas y otra después de las comidas.
Para la menstruación: ponemos 90gr de hojas secas en un litro de vino de jerez rojo. Dejamos macerar una semana. Tomar una cucharada después de cada comida.
Para la piel:tiene propiedades astringentes por lo que se usa en mascarillas y champús para piel y cabello graso.
Para hacer una mascarilla, hacemos una infusión y cuando enfríe, le añadimos un yogur natural. Aplicamos y después de unos 20minutos , lavamos la cara con agua fría.
Para la caspa: mezclamos 5 gotas de aceite de salvia con una cucharadita de aceite de almendras. Hacer un masaje y luego lavar el cabello.

Ya sabéis, la salvia es una planta que tiene gran cantidad de propiedades beneficiosas...Si necesitáis os podemos suministrar 100gr de salvia 3€...Saludos

Abedul

Betula pendula
Este árbol crece en zonas de suelos arenosos. Puede alcanzar los 30m de altura y posee una copa estrecha. Sus hojas verdes son triangulares de base redonda y márgenes dentados y sus flores forman racimos amarillos. Pertenece a la familia de las Betuláceas.
Composición:
La corteza tiene betulina, taninos y un heterósido.
Las hojas tienen hiperósido, miricitrina, flavonoides, resinas y un ácido esencial con betulinol.
La savia tiene azúcar, minerales, proteínas y ácido tartárico.
Se utilizan las hojas, la corteza, las yemas y la savia.
Farmacología:
Diurético, astringente y colerético.
Usos terapéuticos:
Para la cisititis, pielonefritis, litiasis renal, oliguria. En reumatismos en general, gota, edemas y obesidad. Mejora las afecciones biliares, elimina eficazmente el ácido úrico, disuelve las arenillas renales, es depurativo, estimulante estomacal y ligeramente laxante.
En uso externo las hojas se usan para lavar la piel que tiene granos, llagas o heridas y en forma de cataplasma en forúnculos. También se emplea contra la caída del cabello y en la sauna se golpean el cuerpo con sus ramas.
Recetas:
Infusiones:
-En una taza de agua hirviendo ponemos 1 ó 2 cucharaditas de hojas de abedul. Lo dejamos reposar unos 10 minutos. Estas infusiones las podemos tomar 2-3 veces al día.
-Ponemos a hervir 1 litro de agua y echamos 35gr de hojas. Apartamos del fuego y dejamos reposar 10 minutos. Cuando la mezcla tenga 40ºC, echamos 1gr de bicarbonato sódico. Se pueden tomar al día hasta 3 tazas.
Tinturas:
-Tomamos 80gr de alcohol de 60º apto para el consumo humano. Maceramos ahí 20gr de hojas secas durante 10 días. Tomar 2-3 cucharaditas al día solas o en infusiones.
Savia:
Tomar 2-3 cucharaditas en ayunas durante 15 días preferiblemente por las mañanas.
Colesterol y reumatismo:
Poner a macerar durante 5 días, 200gr de hojas y yemas en un litro de cualquier bebida alcohólica. Se toman 2-3 cucharaditas diarias.
Dolor reumático:
En una base de aceite de almendras, ponemos unas gotas de aceite esencial de abedul. Dar un masaje con la mezcla.
Ponemos una cantidad de hojas en una bañera con agua y se dan baños. Sirve para los dolores artríticos o reumáticos.
Obesidad:
Poner 50gr de corteza de abedul en un litro de agua. Hervir 5 minutos. Se toma durante el día. Sirve para perder peso.
Caída del cabello:
Cocer un litro de agua con 4 cucharadas de hojas. Hacer fricciones con esta mezcla por la mañana y la noche.
Olor de pies:
Cocer un puñado de hojas secas en 2l de agua. Hacer lavados. Disminuye la sudoración y el olor.
Recolección:
A principios de primavera la corteza y la savia. Las hojas al final de la primavera. Las yemas a principio de la primavera o final del invierno.
No se aconseja su uso durante la lactancia ni embarazo. El uso del aceite en la piel es irritante por lo que se usa el alquitrán de la destilación de la corteza.

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